|
Сегодня были |
|
|
|
Облако тегов |
|
|
|
Время |
|
|
|
Календарь |
|
|
|
Цитаты |
|
|
|
Статистика |
|
|
|
Ленивые голубцы - Форум |
|
Ленивые голубцы
| |
Catrin | Дата: Среда, 10.09.2014, 12:25 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 7574
Статус: Оффлайн
| Ленивые голубцыИнгредиенты: Мясной фарш -500 гр. Отварной рис – 100 гр. Белокочанная капуста - 200 гр.
Для соуса: Кетчуп -2 ст. л. Майонез -1 ст. л. Вода кипячёная -300 мл. Мука – для панировке
Приготовление: Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для того, что бы капуста стала мягче и убрать горечь. После слить воду и отжать капусту. Смешать и посолить фарш, рис, капусту. Скатать шарики и обвалять в муке. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут.
Приятного аппетита!
|
|
| |
|